Die Wein- und Gourmetreise nach Chile: Santiago, Concha y Toro & andere berühmte Weinkellereien

Reisen nach Chile und Südamerika !

Die Wein- und Gourmetreise nach Chile: Santiago, Concha y Toro & andere berühmte Weinkellereien

"Wein hat für Chile die gleiche Bedeutung wie der Eifelturm für Frankreich..."

DIE Chile-Weinreise!

Fantastische Weine, Fischspezialitäten und immer das atemberaubende Andenpanorama im Hintergrund. Weinkellereien: Veramonte, Cuvee Mumm, Concha y Toro, Santa Rita, Santa Cruz & noch mehr

  • Höhepunkte
  • Reiseverlauf
  • Preis & Kontakt

8 Tage / 7 Übernachtungen

Chile's Vielseitigkeit: Santiago de Chile, eine Mittelmeer-Küste, sanft geschwungene Hügel, Vulkane und die höchsten Berge auf der westlichen Erdhalbkugel, Gletscherseen, Europäische Traditionen und ein Paradies für Weinliebhaber und Gourmets.

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Höhepunkte:

  • Santiago de Chile
  • Valparaiso und Viña del Mar
  • 6 Weinkellereien
  • Das Colchagua-Ta

 

Sonntag: Santiago - Weinverkostung

Ankunft in Santiago de Chile. Ihr deutschsprachiger Reiseleiter holt Sie direkt vom Flughafen ab und bringt Sie zu Ihrem Hotel im Stadtzentrum, das Torremayor****.

Am Nachmittag unternehmen Sie einen Ausflug nachCerro San Cristobal - von dort haben Sie einen atemberaubenden Blick auf Santiago und das Anden-Panorama, welches die Stadt umgibt. Mit diesen Eindrücken machen Sie sich auf den Weg zu einem Besuch des kleinen Weinmuseums im Restaurant Enoteca. Sammeln Sie Ihre ersten Informationen über die chilenische Weinkellerei und deren edlen Produkte! Danach wartet ein Willkommensessen im Camino Real Restaurant auf Sie...

Montag: Die Weinkellerei Veramonte

Nach dem Frühstück fahren los Sie Richtung Valparaíso. Nach etwa einer Stunde erreichen Sie das Weingut Veramonte, eines der größten in Chile. Auf dem über 350 ha großen Weingut haben die Trauben ähnlich gute klimatische Bedingungen wie in Kalifornien, im Napa Valley und im Weingebiet um Carneros. Moderne Technologien und Produktionsmethoden werden genutzt, um außergewöhnliche Weine wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und den Premiumwein Primus herzustellen. Gäste sind 365 Tage im Jahr willkommen und können an einer Führung durchs Weingut teilnehmen. Eine gute Möglichkeit, mehr über die Geschichte der Weinproduktion und des Weingutes zu erfahren: An drei verschiedenen Schauplätzen bekommen Sie Informationen über die Weinfässer und -tanks, den Fermentierungsprozess und die Weinproduktion. Danach stehen Ihnen die Weine von Veramonte zur Verkostung zur Verfügnung. Im Anschluss besuchen Sie die William Cole-Weinkellerei. Auf Wunsch Mittagessen im Hause von Morande.

Nach dem Mittagessen folgt ein Ausflug nach Valparaíso, dem ältesten Hafen in Chile. Auch wenn es heute nicht mehr der größte Hafen ist, hat er doch eine enorme historische Bedeutung und beherbergt das chilenische Abgeordnetenhaus und den Senat. Nach der Wiederherstellung der Demokratie im Jahre 1989 wurde das Abgeordnetenhaus von Santiago hierher verlegt. Bewundern Sie während der Stadtrundfahrt das neue Regierungshaus, die Plaza Sotomayor, die Plaza Victoria, die Kathedrale und das Hafengelände! Hoch oben über der Stadt befinden sich viele kleine, farbenprächtige Häuschen. Oberstadt und Unterstadt sind verbunden mit 16 Standseilbahnen, konstruiert um die Jahrhundertwende während des explosiven Wachstums der Stadt.

Von Valparaíso aus fahren Sie entlang der Küste nach Viña del Mar. Die "Gartenstadt" trägt ihren Namen zurecht, denn sie hat unzählige Parks und Grünflächen zu bieten. Nehmen Sie sich ein bisschen Zeit für den attraktivsten Park: Parque Quinta Vergara mit einem Amphitheater und dem Museo de Bellas Artes! Jedes Jahr findet hier ein internationales Musikfestival statt. Viña del Mar ist eine lebendige Stadt mit wunderschönen Stränden, modernen Hotels, eleganten Bars und Restaurants. Das Casino, erbaut 1932 und von einem wundervollen Garten umgeben, spiegelt die gut gepflegte chilenische Tradition der Eleganz perfekt wider. Rückkehr nach Santiago und Übernachtung im Hotel Torremayor****.

Dienstag: Weinkellerei Concha y Toro

Am Morgen fahren Sie zu Concha y Toro, dem größten und wahrscheinlich wichtigsten Weinexporteur Chiles. Sie besuchen die älteste Bodegas, südlich von Santiago im Maipo Valley gelegen. Sie wurde 1883 gegründet und befindet sich inmitten eines schönen Parks neben "La Chascona", einem alten Herrenhaus aus dem letzten Jahrhundert. Die Besichtigung des Weinguts beinhaltet eine Tour durch die Produktionsanlagen und durch das historische Museum. Zu den bestbekanntesten Sorten made by Concha y Toro zählen Don Melchor, Marquéz de Casa Concha und Casillero del Diablo. Danach geht es weiter ins nahegelegene Dorf Pirque, wo Sie Mittag essen im Restaurant "La Vaquita Echa" - wohlbekannt für seine exzellente, gutbürgerliche Küche. Am Nachmittag fahren Sie vom wunderschönen Maipo Valley hinauf in die Anden bis zu San José de Maipo. Das Bergdorf mit der Plaza de Armas im Zentrum ist nach dem traditionellen Schachbrett-Muster angelegt. Die unzähligen Häuser aus alten Lehmziegeln verleihen dem Dorf einen angenehmes koloniales Flair. Verweilen Sie ein wenig und genießen die erfrischende Bergluft der Anden, bevor Sie nach Santiago zurückkehren. Sie übernachten wieder im Hotel Torremayor****.

Mittwoch: Weinkellerei Santa Rita

Besuchen Sie die Weinkellerei Santa Rita und genießen Sie auch hier eine Weinverkostung! Domingo Fernández Concha gründete diesen Weinkeller von Viña Santa Rita bereits 1880. Die Technologie dafür importierte er aus Frankreich. Das Unternehmen fasst heute insgesamt vier Weinkeller: in Alto Jahuel, Los Lirios, Palmilla and Lontué.

Dort reift der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern heran, bis er den typisch holzigen Geschmack und das weiche, delikate Aroma aufweist. Einer der ältesten Weinkeller Chiles befindet sich in Alto Jahuel (Buin.) Die besten Exportweine von Viña Santa Rita - Casa Real und Medalla Real Cabernet Sauvignon - sind in der "Höhle" des Lagerhauses gereift. Dieser Steinkellers wurde nach einem Entwurf französischer Architekten gebaut und gehört heute zu den berühmtesten Baudenkmälern des Landes. Nach der Besichtigung fahren Sie nach Santa Cruz. Genießen Sie Ihr Abendessen und Ihre Übernachtung!

Donnerstag: Drei weitere Weinkellereien in Valle de Colchagua

Heute besichtigen Sie gleich drei Weinkellereien. Jede davon hat ihre eigene Geschichte und einen besonderen Charme - langgepflegte Familientradition kombiniert mit der neuesten Technologie beeinflussen die individuelle Qualität der exzellenten Weine enorm. Nutzen Sie die Chance, diese edlen Tropfen vor Ort zu verkosten und bei Gefallen zum Spezialpreis zu erwerben!

Diese Rundfahrt ist als außergewöhnliches Ausflugsziel auch international sehr beliebt. Sie werden herzlich willkommen geheißen und lernen die Weinkellereien kennen. Mehrsprachige Führer erklären Ihnen jeden Prozess bis zur Vollendung dieser hochkarätigen Weine. Abschließend stehen einige dieser edlen Tropfen zur Verkostung. Jede Tour wird nach dem Prinzip Ruta del Vino of Colchagua durchgeführt, eine Art Entdeckungsreise mit hohem Lerneffekt und Unterhaltungsfaktor. Weinverkostung und Mittagessen sind im Tourpreis inbegriffen. Ihr Abendessen nehmen Sie im Hotel Cabins Max Y Moritz ein, wo Sie heute noch einmal übernachten.

Freitag: Colchagua Valley-Museum

Der Vormittag steht zu Ihrer freien Verfügung. Wir empfehlen Ihnen einen Besuch im Colchagua Valley-Museum (Fundación Cardoen). Das Museo de Colchagua folgt dem Konzept "Reise durch die Vergangenheit". Sie durchstreifen Ausstellungthemen wie Paläonthologie, Archäelogie und prä-kolumbianische Kunst Chiles und Amerikas, Geschichte der Eroberung, Kolonie und Unabhängigkeit Chiles und Amerikas bis zur Ausrufung der Republik. Außerdem finden Sie Themenpavillions über Gegenwart, Vergangenheit und Entwicklungsgeschichte von Waffen, Kutschen, Schlitten, landwirtschaftlicher Maschinen und Eisenbahnen. Auf Grund dessen zählt dieses Museum zu den größten und vielfältigsten Ausstellungsorten in ganz Südamerika.

Transfer vom Hotel in Santa Cruz zurück nach Santiago. Dort übernachten Sie wieder im Hotel Torremayor****.

Samstag: Relaxen Sie!

Entspannen Sie sich heute oder nehmen Sie an der Tour nach Portillo teil. Wie Sie wollen - Sie entscheiden, wie Sie Ihren letzten Tag gestalten. Später laden wir Sie auf ein Abschieds-Abendessen ins Restaurant Sommelier ein. Übernachtung im Hotel Torremayor****.

Sonntag: Rückkehr oder Weiterreise

Heute fliegen Sie zurück nach Hause - oder möchten Sie noch mehr von Südamerika kennenlernen? Wie wäre es dann mit einer weiteren Tour im Anschluss, zum Beispiel 5***** Argentinien-Reise "The Very Best of" (Patagonien, südliche Anden und Buenos Aires) oder Tango, Samba & Wasserfälle (Buenos Aires, Iguassu-Wasserfälle, Atlantischer Regenwald und Rio de Janeiro)...

Bitte beachten Sie: Je nach Jahreszeit kann das Programm Änderungen unterliegen: Lassen Sie sich daher für Ihr Reisedatum ein Angebot von uns ausarbeiten!

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